Knollen und Wurzeln
Das breite und differenzierte Angebot an Knollen und Wurzeln umfasst außer den herkömmlichen Erzeugnissen wie Karotten, rote Bete, Rüben und Radieschen, auch ausgewählte Produkte mit hohem Nährwert und positiven Eigenscaften wie Knollensellerie, Pastinak, Topinambur und Meerretich.
Abgerundet wird dieses Angebot durch handverlesene orientalische Produkte wie Ingwer, Kurkuma, Daikon und Ginseng, die sich durch hohe Nährwertqualität, herausragende gesundheitsfördernde Eigenschaften und die den Gerichten verliehene besondere Geschmacksnote immer größerer Beliebtheit am Markt erfreuen.
